作為難波的一條叫“法善寺小巷”的小街的代名詞,“夫婦善哉”(紅豆年糕湯)是大阪人很愛吃的一種甜食。此名源自法善寺裡出過這種甜食的齋坊。
它含有兩碗很甜的紅豆湯,“me-oto”意為“夫婦”, 即指這兩碗粥要由兩個人共同來分享。.
一個託盤,兩碗紅豆湯。每碗紅豆湯當中各浮著一隻白色湯圓。全都是一份兩碗,不會單獨賣出一碗,這就是“夫婦善哉”
熟悉日本電影的人都知道一部經典影片《夫婦善哉》,改編自與太宰治並稱為“東太宰,西織田”的織田作之助的同名小說。和這相關的還有一樣東西就是大阪“夫婦善哉”紅豆湯。因為織田的小說提到了這一家紅豆湯店,隨著小說的流行以及所改編的電影的全國放映,小店也名聲鵲起。
這個甜食是大阪法善寺橫丁最有名的小吃。 創業於明治16年(1883年),至今已有100多年。
因為紅豆湯很甜,為了給顧客平衡一下口味,店裡還給每人準備了一片鹽海帶。這海帶也是經過嚴格挑選的北海道道南產的天然海帶。因為是鹹的,別一口就下去
會非常非常的鹹阿~此外,還提供一份煎茶,同樣大有來頭,是京都南部的宇治茶
夫婦善哉
大阪市中央區難波1-2-10(詳細地圖)
TEL:06-62116481
價位:一份二碗 日幣800元,價格請依照現場為主
參考資料: https://reurl.cc/K6N1ae
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